Mô tả

Tủ Cấp Đông Coldline Vision 5 Khay (-40ºC ~ +85ºC)

Chức năng chính:

Ngoài sở hữu những tính năng vốn ưu việt trên dòng Coldline F như:

• Làm lạnh: Hạ nhiệt nhanh thực phẩm tươi hoặc chín đến +3ºC
• Làm đông cấp tốc: Hạ nhiệt nhanh thực phẩm tươi hoặc chín đến -18ºC
• Rã đông: Ra đông nhanh chóng, an toàn mà vẫn đảm bảo chất lượng
• Lên men và ủ bột: Tạo môi trường với nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng cho quá trình lên men
• Bảo quản: Máy hoạt động 24h cho phép bạn vô tư bảo quản kem, tráng miệng,… ở nhiệt độ sẵn sàng phục vụ
• Sấy khô: Tính năng giúp bảo quản thực phẩm được lâu hơn
• Làm sữa chua: Một số tính năng đi kèm trong máy cho phép bạn setup chương trình làm sữa chua theo ý muốn của mình
• Khử trùng bằng hơi nước: Công nghệ khử trùng bằng hơi nước giúp loại bỏ các vết bám và mùi khó chịu
• Điều khiển linh hoạt: Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ -40ºC tới +65ºC

Dòng tủ cấp đông siêu tốc Coldline H còn có những tính năng vô cùng đặc biệt như:

• Tiệt trùng: Loại bỏ vi khuẩn, mầm bệnh trong thực phẩm, giúp bảo quản thực phẩm được lâu hơn và an toàn hơn
• Nấu ở nhiệt độ thấp: Làm chín thức ăn ở nhiệt độ thấp với độ ẩm luôn được duy trì

Đặc tính nổi bật:

Hoạt động liên tục 24 giờ. Máy vừa có thể cấp đông, vừa có thể dược dùng để bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lý tưởng để bạn có thể phục vụ khách hàng bất kì lúc nào.

Có cảm biến nhận biết sản phẩm cấp đông, giúp cấp đông đúng lượng sản phẩm cho vào tủ. Đây là cơ chế hoạt động thông minh giúp tiết kiệm điện năng tối đa.

Thiết kế đơn giản, hiện đại, dễ sử dụng

Được bảo vệ bởi kính cường lực mạnh mẽ, màn hình cảm ứng MODI 7.0 inch làm cho nó dễ sử dụng. Với một cái chạm nhẹ bạn có thể truy cập các chương trình được lập trình sẵn hoặc tạo một chương trình của riêng bạn trong danh mục cá nhân.

Máy được thiết kế với cửa dày hơn cho khả năng cách nhiệt tốt hơn bao giờ hết

Chi tiết sản phẩm:

Về thương hiệu Coldline

Coldline hoạt động cùng với các đầu bếp thực phẩm và bánh ngọt hàng đầu trong các nhà hàng uy tín nhất trên thế giới, cung cấp các giải pháp làm lạnh, lưu trữ và chứng minh vụ nổ tiên tiến. Điều này đã đạt được thông qua cam kết của Coldline về đổi mới và phát triển sản phẩm.

Bộ phận Coldline Living được thành lập với tầm nhìn biến máy tủ cấp đông siêu tốc thành một phần thiết yếu của nhà bếp hiện đại, cho phép các hộ gia đình tận dụng lợi ích của công nghệ làm lạnh siêu tốc.

Tất cả các sản phẩm tủ cấp đông công nghiệp Coldline đều được trải qua nhiều bài kiểm tra khắc nghiệt trước khi mang ra tiêu thụ ở thị trường. Do đó, chất lượng sản phẩm đến từ Italia này luôn khiến các đầu bếp nhà hàng, khách sạn an tâm sử dụng.